매콤하고 시원한 짬뽕냉면이 맛있는 '마담밍'

그동안 몇주 계속 미루고 미루던 짬뽕냉면 벙개 약속을 지키기 위해  마담밍을 갔다. 

선릉역쪽에만 있는 줄 알았으나 역삼동에도 얼마전에 생겨 역삼동 분점으로 고고!

2010년 4월에 새로 오픈한 역삼점 '마담밍'

짬뽕냉면은 7,000원!

짬뽕냉면 2개와 게살볶음밥과 군만두 3개!

우리가 흔히 먹는 짬뽕 맛이라기보다는 중국식 냉면 베이스에 매콤한 맛이 나는 국물을 첨가한 맛이 나서
시원한데 얼큰한 맛을 느낄 수 있다. 차가운 국물에 면이 들어가서 면도 더 쫄깃하고..
생각보다 많이 매운맛으로 매운맛을 못먹는 사람은 주문전에 미리 보통 맛으로 바꿔달라고 해야 한다.
난 매운걸 좋아하니까 내 입맛에는 딱 좋을 정도의 매운맛이었으나, 다 먹고나니.. 속이 좀 쓰리긴 했다.
면은 리필도 계속 가능함.

냉면짬뽕과 함께 완전 기대하고 있던 수제 군만두!
만두 속도 직접 만든 맛이 나고 겉도 바삭해서 완전 맛있었다!
크기가 일반 중국집에서 나오는 군만두보다 2~3배 큰 만두로 한입에 절대 다 못넣고, 가위로 3등분정도로 잘라야 입에 들어간다.
1개 천원으로 한사람당 1개씩 먹으면 딱 적당할 양이다.
우린 3명이니까 3개를 시켰다.

매운것만 먹으면 속아플까해서 게살볶음밥도 시켰다.
게살볶음밥은 그냥 보통맛..



원조는 선릉역에 있다는데, 선릉역 쪽도 한번 가봐야겠다.
가까운 곳에 있었다면 자주 먹었을 냉면짬뽕 맛있다!





<음식점 위치>

2호선 역삼역 4번 출구 방향으로 가다가 첫번째 골목에서 좌회전

http://www.madamming.com/